Свекольный квас

Свекольный квасКак приятно жарким летним деньком выпить холодного кваску из запотевшего стакана! Наслаждаясь приятным вкусом и осознавая полезность сего напитка, который не только утолит жажду, но и восстановит утраченные силы. В старину на Руси хозяйки готовили квас, руководствуясь огромным количеством рецептов. Свекольный квас по праву занимает в этом списке одно из почетных первых мест. Во-первых, свекла сама по себе – овощ чрезвычайно полезный, в котором масса витаминов группы В,РР, биофлавоноиды, йод, магний, калий, кальций, железо и другие. Низкий гемоглобин повышают, употребляя в пищу свеклу .

Польза свекольного кваса

Ну а о пользе кваса не говорит разве что ленивый. Обладающий полезными свойствами, свекольный квас подарит вам бодрость, улучшит пищеварение, поможет в очистке организма от шлаков. При многих заболеваниях печени, желчного пузыря, анемии, или если шалит сердечко, рекомендуем пить свекольный квас. Хотите приобрести стройность фигуры и похудеть – пейте квас из свеклы. Два литра кваса в день в разгрузочные дни – прекрасный рецепт молодости и здоровья.

Приготовление свекольного кваса

Приготовить свекольный квас очень легко. Существует множество рецептов его приготовления. Предлагаем простейшие из них. Очищенную красную свеклу нарезаем на куски, заполняем ими наполовину трехлитровую банку, заливаем кипяченой холодной водой, плотно закрываем, помещаем в теплое место на несколько дней. Примерно через 4-5 дней вы уже насладитесь собственноручно изготовленным свекольным кваском.

Килограмм сырой свеклы нарезать тонкими кусочками или натереть на крупной терке, выложить в чистую стеклянную посуду, засыпать туда полстакана сахара, две-три корочки ржаного хлеба, щепотку соли, сверху налить кипяченую воду, предварительно остуженную. Поместить в теплое место на 5 дней, чтобы хорошо забродило. Процеженный через чистую марлю, свежеприготовленный свекольный квас готов к употреблению.

Натуральный напиток из свеклы заменит современные газированные жидкости, в составе которых огромное количество искусственных ароматизаторов, химических веществ, красителей. Приготовленный своими руками, из натуральных продуктов, свекольный квас добавит вам здоровья и обеспечит прекрасное самочувствие.

Гульнар У. специально для сайта Все секреты женщины

© 2012, Все секреты женщины. Все права защищены. Любое использование материалов сайта “Все секреты женщины” без активной, открытой к индексации ссылки на источник запрещено!

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Все секреты женщины © 2017 ·   Вход   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх
Posts Protect Plugin by http://blog.muffs.ru