Как приготовить пирог с творогом?

Как приготовить пирог с творогомВкусный сладкий творожный пирог, совсем не сложный в приготовлении подходит как для праздничного стола, так и для воскресного обеда, но вот тем, кто решает проблему как похудеть, сидя на диете, пока следует воздержаться от такой выпечки.

Ингредиенты для теста :

* Яйцо — 1 шт
* Сахар — 150 г
* Маргарин или масло сливочное (натереть на терке)— 200 г
* Сода гашеная уксусом (но только без горки) — 1 ч. л.
* Мука — 2,5 стакана
* Какао — 2 ст.л

Приготовление творожного пирога

Яйца и сахар взбить, добавить маргарин, соду гашеную уксусом.
Перемешать отдельно муку и какао и добавить, тщательно перемешивая – должно выйти крутое тесто.
Это тесто делим на 2 куска, только один поменьше а другой большой кусок
Потом берем форму и смазываем ее маргарином и посыпаем мукой.
Большой кусок помещаем в форму и руками распределяем по форме и также делаем из этого теста бортики.
Затем делаем начинку.

Ингредиенты для творожной начинки:

* Яйцо — 3 шт
* Сахар (я еще добавила сахар ванильный – 1 пак) — 1 стакан
* Сметана — 0,5 стакана.
* Крахмал — 3 ст. л. (с горкой)
* Творог — 4 стакана.

Как сделать творожную начинку для пирога

Творог хорошо взбиваем блендером.
Яйца и сахар тоже хорошо взбиваем.
Добавляем сметану и крахмал, перемешанные вместе.
И все это соединяем и выливаем поверх теста.

Из оставленного куска делаем блинчики и ставим чуть-чуть прижимая сверху на творожную начинку.
Выпекать примерно 45 минут при 200 градусах до готовности, можно проверить шпажкой.

Приятного аппетита.

Галя Москаль

© 2014, Все секреты женщины. Все права защищены. Любое использование материалов сайта “Все секреты женщины” без активной, открытой к индексации ссылки на источник запрещено!

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Все секреты женщины © 2017 ·   Вход   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх
Posts Protect Plugin by http://blog.muffs.ru