Как открыть свою точку по продаже разливного пива?

22 января 2022

309

Открытие точки по продаже разливного пива необходимо начинать с изучения законодательных норм и требований к такому виду бизнеса. Вам необходимо заключить договор с производителем пива и получить все необходимые лицензии и разрешения. Вам также нужно будет найти подходящее место для открытия точки и оборудовать ее соответствующим образом. Необходимо создать правила и процедуры для работы с клиентами и обслуживания технологического оборудования. Необходимо разработать стратегию. Чтобы открыть свою точку по продаже разливного пива, необходимо следующее:

Подготовить бизнес-план: рассчитать стоимость инвестиций, проанализировать рынок и определить свою нишу.
Найти подходящее место для открытия точки продаж. Оно должно быть удобно расположено и иметь достаточно места для размещения оборудования и клиентов.
Приобрести или арендовать оборудование для производства и разлива пива.
Заключить договора с поставщиками снеков, пива и оборудования.
Найти персонал для работы в точке продаж.

Сколько надо пивных кранов

Количество пивных кранов, которое необходимо для открытия точки по продаже разливного пива, зависит от нескольких факторов, включая размер точки продаж, ожидаемый спрос и количество пивов в наличии. Например, если точка продаж маленькая и ожидается низкий спрос, может быть достаточно 2-3 кранов. В случае же большой точки продаж и высокого спроса может потребоваться больше кранов, например 8-10 или более. Необходимо также учитывать и другие факторы, такие как возможность расширения количества кранов.

Сколько надо сортов пива?

Количество сортов пива, которое нужно иметь в своем меню, зависит от нескольких факторов, таких как размер вашей точки продаж, аудитория, конкуренция и бюджет. Однако, в среднем рекомендуется иметь от 5 до 8 сортов пива в меню, для того чтобы смогли удовлетворить разнообразные вкусы клиентов и предложить им различные виды пива.

Где найти поставщиков снеков?

Вы можете найти поставщиков снеков, используя различные инструменты поиска. Они могут быть найдены в интернете, на специализированных выставках и форумах, в каталогах и журналах по пищевой промышленности, а также с помощью рекомендаций от других бизнесов в этой области. Ищите надёжных и провернных поставщиков.