На нашей кухне сегодня кролик
Крольчатина это низкокалорийное диетическое мясо. Мясо, в составе которого есть все незаменимые аминокислоты, что очень хорошо.
При этом по структуре того белка, который есть в кроле, продукт считается гипоаллергенным. Мясо кролика одно из первых типов мяса, которое врачи рекомендуют в виде прикорма маленьким детям. В нем большое содержание железа, то есть того железа, которое содержится в гемоглобине. Соответственно оно усваивается лучше, поглощается больше и его концентрация в мясе конечно же значительно больше. Пройдя по ссылке https://ferma91.ru/catalog/krolik/ можно купить мясо кролика Ну и мясо кролика, это неисчерпаемый источник микроэлементов, таких как:
-магний
-медь
-селен
То есть это все то, что необходимо для роста и развития, особенно конечно ребенка. Калорийность в ста граммах мяса кролика примерно двести двадцать, двести шестьдесят килокалорий на сто грамм, очень не велика. Тем более, если мы возьмем маленького кролика, это еще и мало жирный продукт сам по себе.
Поговорим про белок
Белок, это основной компонент мяса и белок, это основной компонент в строительстве наших мышц, формирование нашего иммунитета, формирование ферментов, всех без исключения, они все сделаны на основе белка. Белка в крольчатине примерно двадцать один с половиной процента, даже больше. В любом другом мясе процент белка не превышает двадцати процентов. Кролик однозначный рекордсмен. Белок является строительным материалом, из которого человек должен строить все мышечные клетки. Ведь мышцы состоят из актина и миозина, белки которые помогают и формируют мышечную массу и дают возможность выполнять вот эту сократительную функцию, определяют нашу силу. Мясо кролика отличается как раз тем, что в нем есть все незаменимые аминокислоты и этот белок легко усваивается. Поэтому быстро перерабатывается нашим организмом и дает возможность построить хорошую фигуру и иммунитет. На сайте https://ferma91.ru/ можно ознакомиться с продукцией Фермерского рынка. А вот как готовить кролика, с чем подавать, выбирать уже вам, это дело вкуса каждого индивидуально, поэтому быстрее за покупками.
