Споры о том стоит ли использовать антипригарную посуду или нет, возникают с завидной регулярностью. Но судя по тому, как посуда оптом отправляется в магазины, спрос на нее среди покупателей огромен.Плюсы антипригарной посуды
В наше время посуда с покрытием никого не удивляет, ее производят многие известные бренды и используют во многих домах. Она заслужила такую популярность благодаря таким преимуществам как:
• Возможность готовить с минимальным количеством масла или вовсе без него, что особенно нравится поклонникам правильного питания;
• Пища на ней не пригорает и поэтому ее приятно есть;
• Легкость в уходе, для такой посуды не нужно использование агрессивных моющих средств, нет необходимости соскребать пригоревшие остатки пищи;
• Свободно можно мыть в посудомойке на щадящем режиме;
• Время готовки и уборки сокращается в разы;
• Приятно готовить, это с удовольствием стали делать даже не кто рань не люби стоять у плиты.
Производители посуды постоянно совершенствуют свои технологии. Раньше покрытие было капризным и не терпело сильного трения, но сегодня есть модели, которые позволяют использовать при готовке даже металлические лопатки.
Минусы
скептики утверждают что такая посуда не безопасна для здоровья и частица покрытия с пищей попадают в организм, отравляя его. Это распространенное заблуждение. Посудой с покрытием люди пользуются десятилетиями и еще никто от нее не умер.
Но свои недостатки, как и любого товара у нее тоже есть:
• Дешевая цена – это тот недостаток, который некоторые принимают за достоинство, производители подделок используют дешевые и некачественные материалы и продают ее по низкой цене, естественно, что после покупки такой посуды приходит разочарование от того что она не соответствует ожиданиям;
• Не подходит для интенсивного применения – такую посуду не встретить в ресторанах, не потому что она плоха, ее покрытие рассчитано на домашнее использование, а повара пользуются утварью предназначенной специально для ресторанов.
Выбирая посуду такого типа необходимо обратить внимание на ее цену и производителя. Качественное изделие известных брендов не может слишком дешево стоить.
